Thursday, December 27, 2007

Deda od marcipana :)

Testo
3 jajeta
250 grama brašna
125 grama gustina
100 ml mleka
150 grama maslaca
rendana kora limuna
Ukras
150 grama marcipana
75 grama prah šećera
crvena boja za kolače
kesica glazure
krupni šećer
okrugle čokoladne bombonice
šećerne perlice
Način pripreme
Pleh u obliku Deda Mraza dobro podmazati. Sastojke za testo zamesiti, sipati u pleh i peći 40-tak minuta.
Zamesiti marcipan i šećer u prahu. Dobijenu marcipan smesu rastanjiti, pa polovinu ofarbati u crveno i od toga izrezati kapu, nos, usta i oči. Od ostatka izrezati lice Deda Mraza, pa sve namestiti. Mešavinu za glazuru pomešati s kašikom vode. Obrve, brkove i bradu napraviti špricem za šlag i ukrasiti.

No comments:

Post a Comment